Nos producteurs

Le GIE Erboressens est un collectif de producteurs de plantes à parfum, aromatiques et médicinales, situé en Occitanie.


Yannick RIOT

Installé depuis 2017 en AB,  je suis très attaché au respect de l’environnement. Je cultive du thym, de l’estragon, de la marjolaine, de la lavande aspic et de la menthe poivrée dans la vallée de l’Orb ainsi que dans la plaine de Béziers. Mon exploitation est en pleine expansion pour cultiver prochainement d’autres plantes.

yriot.ppambio@gmx.fr


Manon ALTOUNIAN

Éleveuse de brebis sur le Causse noir, je cultive aussi des plantes aromatiques et médicinales bio. Attachée à une production locale et respectueuse du vivant, je propose plusieurs variétés de plantes telles que la lavande fine, le thym linalol et la sauge sclarée. 

06 18 37 19 01 – contact@ducaussenoir.fr


François GELY

Installé en PPAM depuis 2018 sur la commune de Sévérac d’Aveyron, je cultive de la lavande fine pour de l’huile essentielle et de l’hydrolat. Pour m’aider à l’entretien de mes parcelles, je possède quelques brebis. Attaché à mon terroir, je cherche à agrandir ma culture certifiée AB. 

07 87 00 27 52 – lavande12@orange.fr


Virginie DUHAMEL

Attachée au respect de la nature et à mon territoire, ma production de menthe poivrée labellisée AB est arrosée à l’eau de source. Elle est située au pied du Larzac. Mes récoltes sont destinées aux huiles essentielles et à l’herboristerie. La production d’autres plantes telles que mélisse et verveine sont à venir. 

06 52 52 07 56 – loupchat5@gmail.com


Arnaud PORÉE

Production perchée en altitude sur le Causse de Blandas, je cultive la lavande et le lavandin depuis 2018. Ma récolte est destinée à la création d’huiles essentielles. Pour diversifier ma culture, je fais de la cueillette sauvage de thym à thujanol. 

arnaudporee@gmail.com – Très Toullières, 30120 Arre


Émilie FABRE

Éleveuse de vaches allaitantes Aubrac, je me suis lancée dans la production de lavande fine sur le Causse de Séverac en 2020. Ma récolte est destinée à la production d’huile essentielle de qualité. Attachée à la faune et la flore de ce terroir caussenard, toute ma ferme est certifiée en AB. 

06 32 07 61 12 – emili3fabre@hotmail.fr


Paola PONSICH – GAEC Petit pont et Buisson

Productrice installée depuis 2018 en vigne et plantes aromatiques sur les terres de Montpeyroux dans l’Hérault, je propose un large choix de plantes méditerranéennes dont l’hélichryse italienne, la sarriette, l’hysope, ainsi que thyms, origan, sauge et lavande sur 1 hectare. Je propose huiles essentielles, eaux florales et plantes sèches pour l’herboristerie. Attachée au bien-être humain et environnemental, les cultures et zones de cueillettes sont certifiées AB par Ecocert.

06 71 42 37 32 – fleursdegarrigue@gmail.com


Romain DEBORD et Marion RENOUD-LIAS – Aromatiques du Larzac

Installés au bord du plateau du Larzac, nous cultivons en bio une trentaine de plantes aromatiques adaptées aux Causses, que nous transformons de différentes manières (séchage, macération, distillation…) pour produire une large gamme de la plante sèche aux condiments et spiritueux, en passant par les huiles essentielles et hydrolats.

05 65 62 22 56 – contact@aromatiquesdularzac.com


Marie-Laure LE LEU

Installée dans l’Ouest Aveyron depuis 2016, je produis et récolte des plantes aromatiques pour les huiles essentielles, du houblon brassicole et des châtaignes. Dans le respect de la biodiversité et de fournir des produits de qualité, j’ai pour projet d’acquérir des terres pour développer les huiles essentielles.

06 07 94 30 55 mlorloup@gmail.com


Éric DARLEY

Installé en bio sur le Larzac dans l’Aveyron, je produis une trentaine de plantes en cueillette sauvage et culture. Avec 2 alambics mobiles, je distille des huiles essentielles, hydrolats et mélanges pour les éleveurs et cultivateurs. J’oeuvre pour le partage libre de savoirs.

06 03 04 07 41 – eric@darley.fr